Quels sont leurs avantages et conseils pour les adopter

Pour la sixième année consécutive, le régime méditerranéen est en tête du classement classique des meilleurs régimes établi par US News & World Report. les TRAIT D’UNION et le flexitarien compléter le podium.

Ces trois-là sont non seulement en tête du classement annuel des les meilleurs régimes de tous les temps, mais dominent également d’autres des 11 catégories analysées : meilleure nutrition pour une alimentation saine, pour le cœur, pour le diabète et la santé des os et des articulations. Ils occupent également les premières places sous plus facile à suivre.

The Best Diets for 2023 est un classement préparé par le magazine américain US News & World Report, mené par plus de 30 nutritionnistes, médecins et épidémiologistes examiné les preuves scientifiques disponibles pour 24 régimes populairesdans le but «d’aider chaque personne à trouver ce qui lui servira à atteindre ses objectifs», qui peut aller de la perte de poids à une alimentation pauvre en sodium en passant par le maintien d’os solides.

« Les classements suivent une méthodologie complète et transparente qui prend en compte les notes des meilleurs spécialistes en Alimentation, diabète, santé cardiaque et perte de poids‘ expliquent-ils de US News dans un communiqué de presse.

Ensuite, le panel des meilleurs régimes pour 2023 avec leurs notes respectives et des conseils pour les mettre en œuvre.

Régime méditerranéen #1

Note globale : 4,6/5

Perte de poids : 4,2/5

Sain : 4.6/5

“Pour la sixième année consécutive, le régime méditerranéen se classe au premier rang pour la meilleure nutrition globale, en mettant l’accent sur la consommation de fruits, de légumes, de céréales complètes, d’huile d’olive et de poisson. Miser sur la qualité nutritionnelle et non à un seul nutriment ou groupe d’aliments », souligne la publication.

Basé sur manière traditionnelle de manger Dans les pays méditerranéens comme l’Italie, l’Espagne et la Grèce, il a été déclaré patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO et promu par l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

De nombreuses études ont montré que ce régime alimentaire favorise la réduction du risque de maladies chroniques non transmissibles telles que les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2, et joue un rôle protecteur contre le cancer et le déclin cognitif, tout en favorisant une qualité de vie plus longue et meilleure.

Comment suivre le régime méditerranéen ?

Un article qui accompagne le classement des meilleurs régimes résume la mise en œuvre du régime méditerranéen dans les points suivants :

✔ Remplissez votre assiette avec une grande variété d’aliments.

✔ Mangez des fruits, des légumes, des grains entiers, des légumineuses, des noix tous les jours et utilisez de l’huile d’olive, des herbes et des épices.

✔ Mangez du poisson et des crustacés au moins deux fois par semaine.

✔ La volaille (par exemple le poulet), les œufs, le fromage et les yaourts peuvent être consommés avec modération.

✔ La viande rouge et les sucreries ne doivent être consommées qu’occasionnellement.

✔Le verre de vin rouge occasionnel est acceptable.

Ses actif dans le sport C’est une autre clé de l’art de vivre méditerranéen.

Régime méditerranéen en Argentine

Mais, Peut-on manger méditerranéen en Argentine ? Lors de son séjour à Buenos Aires en 2018, le chercheur Daniele Del Rio, directeur de l’École des hautes études en nutrition et alimentation de l’Université de Parme (Italie), a déclaré que les opportunités de se connecter localement étaient “nombreuses”.

« Le grain qui est produit ici fonctionne parfaitement. Il en va de même pour les fruits et légumes », souligne-t-il dans une interview Clairon. Lire la note complète ici. Et dans cette note, vous pouvez lire cinq conseils pour l’intégrer.

Régime DASH #2 (Tirage au sort)

Note globale : 4,4/5

Perte de poids : 4,4/5

Santé : 4,5/5

Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) est parrainé par le US National Heart, Lung, and Blood Institute. Comme son nom l’indique, il aide à arrêter prévenir ou améliorer le contrôle de l’hypertension artérielle.

Ce modèle alimentaire met l’accent sur la consommation de fruits, de légumes, de grains entiers, protéines maigres et produits laitiers faibles en grasRiche en nutriments antihypertenseurs comme le potassium, le calcium, le magnésium et les fibres.

Limitez également les aliments riches en graisses saturées, comme les viandes grasses, les produits laitiers entiers, les huiles tropicales (comme la noix de coco) et les boissons sucrées. Il suggère également de réduire l’apport en sodium à 1 500 milligrammes par jour.

Le régime DASH est assez semblable à la Méditerranéemais offre des recommandations et des conseils plus spécifiques sur les quantités, le type et la fréquence des prises alimentaires.

“Il ne vous dit pas d’éliminer les groupes d’aliments, mais il vous donne des directives sur la façon de le faire combien de portions par semaine Idéalement, ils devraient manger”, explique la nutritionniste Lindsey Pine dans un article de US News & World Report.

Et il ajoute que c’est “plus qu’un simple régime alimentaire pour abaisser la tension artérielle et offre de nombreux services supplémentaires pour la santé de tout le corps, similaire au régime méditerranéen.

Les portions recommandées de chaque groupe alimentaire sur la base d’un plan de 2 000 calories par jour sont :

✔Grain: entre 6 et 8 portions par jour. Une portion correspond à 1 tranche de pain, environ 1 once de granola sec ou 1/2 tasse de granola cuit, de riz ou de pâtes.

✔des légumes: entre 4 et 5 portions par jour. Une portion correspond à 1 tasse de légumes-feuilles crus, ou 1/2 tasse de légumes crus ou cuits en dés, ou 1/2 tasse de jus de légumes.

✔fruit: entre 4 et 5 portions par jour. Une portion équivaut à un fruit de taille moyenne ; 1/2 tasse de fruits frais, surgelés ou en conserve; ou 1/2 tasse de jus de fruits.

✔Produits laitiers faibles en gras ou sans gras: 2 à 3 portions quotidiennes. Une portion correspond à 1 tasse de lait ou de yaourt ou à environ 40 grammes de fromage.

✔Viande maigre, volaille et poisson: Deux portions ou moins par jour. Une portion correspond à environ 30 grammes de viande rouge maigre cuite, de volaille ou de poisson ou 1 œuf.

✔noix, graines et légumineuses: entre 4 et 5 portions par semaine. Une portion correspond à 1/3 tasse de noix, 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète, 2 cuillères à soupe de graines ou 1/2 tasse de légumineuses cuites.

✔graisses et huiles: entre 2 et 3 portions par jour. Une portion correspond à 1 cuillère à café de margarine molle, 1 cuillère à café d’huile végétale, 1 cuillère à soupe de mayonnaise ou 2 cuillères à soupe de vinaigrette.

✔bonbons et sucres ajoutés: 5 portions ou moins par semaine. Une portion équivaut à 1 cuillère à soupe de sucre ou de confiture.

Consultez cette note pour obtenir des conseils sur la façon de suivre le régime DASH lorsque vous mangez au restaurant.

#Régime Flexitarien #2 (cravate)

Note globale : 4,4/5

Perte de poids : 4,2/5

Sain : 4.3/5

Le terme flexitarien naît de la réunion de deux autres : souple et végétarien. Il a été inventé il y a plus de dix ans par la nutritionniste Dawn Jackson Blatner dans son livre de 2009 “Le régime flexitarien : la manière principalement végétarienne de perdre du poids, d’être en meilleure santé, de prévenir les maladies et d’ajouter des années à votre vie”comme il se souvient d’un article dans US News & World Report.

Suivre ce mode d’alimentation est l’instruction être végétarien la plupart du temps. Pourquoi surtout ? Parce que l’option de manger de la viande occasionnellement est envisagée.

Ces dernières années, de plus en plus d’études ajoutent des preuves en faveur de ce type de régime limiter la consommation de viande (surtout rouge). La recherche montre que non seulement vous pouvez perdre du poids, mais cela contribue également à améliorer la santé globale en réduisant le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et de cancer.

Mais leurs avantages ne s’arrêtent pas là car ils sont également respectueux de l’environnement.

« L’accent est mis sur : manger plus de plantes et soyez flexible au lieu de strict », déclare Blatner, qui précise également que le flexitarisme doit être pris en compte au même titre que le régime méditerranéen mode de vieplus qu’un régime traditionnel.

Conseils pour une alimentation flexible

✔ Privilégiez les protéines non carnées comme celles que l’on trouve dans les légumineuses (haricots, lentilles, pois chiches), les œufs, le soja ou le quinoa.

✔J’ai ajouté des fruits, des légumes, des grains entiers, des produits laitiers et des épices.

✔ J’ai progressivement réduit les portions de viande et allonger les jours sans viande par semaine pendant chaque phase. Vous pouvez également remplacer la viande traditionnelle par des alternatives végétales comme les burgers végétariens).

Dans un article de 2018 publié dans la revue Nature, un groupe d’auteurs a averti qu’un virage vers le flexitarisme est non seulement bon pour la santé de la population, mais également nécessaire pour répondre aux besoins alimentaires croissants.

En combinant des calculs environnementaux avec un modèle alimentaire mondial qui inclut des données sur la production et la consommation alimentaires dans le monde, les scientifiques ont analysé les options qui pourraient maintenir la production alimentaire dans les limites de durabilité d’ici 2050 et ont développé des politiques de consommation flexible, notamment :

✔Au moins 500 grammes par jour fruits et légumes de différentes couleurs et les groupes (dont la composition est déterminée par les préférences régionales).

✔Au moins 100 grammes par jour à partir de sources de protéines végétales (légumineuses, soja et noix).

✔Une demi-portion quotidienne de protéines animales, comme la volaille, le poisson, le lait et les œufs.

✔Une portion quotidienne de Les produits laitiers.

✔Quantités limitées de viande rouge (maximum une portion par semaine)les sucres raffinés (moins de 5 % de l’énergie totale), les huiles végétales riches en graisses saturées (notamment l’huile de palme) et les féculents à index glycémique relativement élevé.

Lisez les avantages d’un régime flexitarien dans cette note et ces 13 recommandations alimentaires à base de plantes.

Pour compléter le top 10 des meilleurs régimes globaux, on trouve le Mind Diet (qui soutient la santé du cerveau), le TLC (créé par le National Cholesterol Education Program des National Institutes of Health des États-Unis), la Mayo Clinic, le Volumetric Diet, le Weight Watchersdocteur Les anti-inflammatoires de Weil et le régime Ornish.

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