Quel est le régime de longévité qui promet d’augmenter l’espérance de vie jusqu’à 100 ans ?

Des chercheurs américains ont formulé un “régime de longévité” qui, selon eux, offre les meilleures chances de vivre plus longtemps et en meilleure santé.

Des experts de l’Université de Californie du Sud ont examiné des centaines d’études nutritionnelles au cours de la dernière décennie ont défini les légumineuses, les grains entiers et les légumes comme une partie essentielle de leur alimentation, ainsi que beaucoup de noix et d’huile d’olive.

En outre, certains poissons sont autorisés et la consommation de poulet doit être maintenue “très faible”, tandis que la viande rouge ou transformée doit être entièrement éliminée, et le sucre et les céréales raffinées, comme le pain blanc, les pâtes et les céréales, doivent être réduits.

Cependant, les deux scientifiques à l’origine de l’étude ne précisent pas exactement la quantité de certains aliments que les gens devraient manger.

Suivre Ce régime peut “retarder le vieillissement” et réduire le risque de développer des maladies liées à l’âge comme le diabète et le cancer, ont déclaré les chercheurs dans la publication. vos conclusions dans la revue Cellule.

“Le régime alimentaire dans son ensemble, composé de la composition alimentaire, de l’apport calorique et de la durée et de la fréquence des périodes de jeûne, affecte la durée pendant laquelle la santé et le fonctionnement sont maintenus ont expliqué les auteurs. Ici, nous passons en revue les études sur le vieillissement et la nutrition chez des organismes simples, des rongeurs, des singes et des humains pour lier la longévité à la croissance conservée et aux voies métaboliques et pour décrire leur rôle dans le vieillissement et les maladies liées à l’âge.

Et après avoir remarqué que axé “sur des stratégies nutritionnelles viables dont il a été démontré qu’elles retardent le vieillissement et / ou préviennent les maladies grâce à des études épidémiologiques, des organismes modèles, des études cliniques et centenaires”. Ils ont souligné qu’ils évaluaient “la nécessité d’éviter la malnutrition et la fragilité”. Ces résultats s’intègrent pour définir un régime de longévité basé sur une approche à plusieurs volets adaptée à l’âge et à l’état de santé pour optimiser la longévité et la santé humaines.

Les chercheurs aussi recommande de jeûner tous les jourset assurez-vous que tout doit être consommé dans les 12 heures.

docteur Valter Longo est un expert du vieillissement et des sciences de la vie et l’auteur principal de l’article faisant valoir ce “Ce n’est pas une restriction alimentaire conçue uniquement pour induire une perte de poids.”

Au lieu de cela, L’objectif de son plan nutritionnel est de retarder le vieillissement et de “prévenir la morbidité et de maintenir une bonne santé jusqu’à un âge avancé”.

docteur et la professeure Rozalyn Anderson, spécialiste du vieillissement à l’Université du Wisconsin, ont analysé les régimes populaires tels que la restriction calorique et le régime cétogène riche en graisses et faible en glucides pour leur travail.

Ils se sont également penchés sur le régime méditerranéen préféré des célébrités, ainsi que sur le végétarisme et le véganisme. Et ils ont examiné différents types d’habitudes alimentaires, y compris le jeûne intermittent, qui est courant et de courte durée.

R) Oui, Selon leurs conclusions, un régime idéal consisterait à consommer une quantité modérée à élevée de glucides, qui représentent environ la moitié de l’apport calorique quotidien d’une personne.

Il contiendrait également une quantité “petite mais adéquate” de protéines, principalement d’origine végétale, représentant environ un dixième de l’alimentation.

Selon les chercheurs Un tiers de toutes les calories consommées quotidiennement devrait provenir des graisses végétales.

De plus, le régime de longévité stipule également que les gens mangent tous les aliments d’une journée sur une période de 11 à 12 heures et jeûnent le reste. Et tous les trois à quatre mois, les personnes présentant un risque accru de maladie devraient jeûner pendant cinq jours.

Les périodes de jeûne augmentent l’autophagie, la façon dont le corps élimine les cellules endommagées et la régénération cellulaire dans les tissus corporels, ont expliqué les chercheurs, notant que “cela conduit à une amélioration de la fonction métabolique : la vitesse à laquelle le corps brûle des calories”.

Et en même temps, il peut retarder la sénescence immunitaire, la fonction immunitaire naturelle réduite qui se produit avec l’âge.

“La régulation de ce réseau qui prolonge la vie peut retarder le vieillissement et réduire les facteurs de risque ou l’apparition de maladies liées à l’âge telles que le diabète, le cancer et les maladies cardiovasculaires et neurodégénératives.”Ils disent dans l’étude.

L’équipe, qui prévoit maintenant une étude sur 500 personnes pour étudier plus en profondeur les effets de leur régime alimentaire, a découvert que Le plan n’est pas recommandé pour tout le monde, et l’âge, la santé et la génétique doivent être pris en compte, car les personnes de plus de 65 ans peuvent avoir besoin de plus de protéines “pour contrer la fragilité et la perte de masse corporelle maigre”.

Tous les spécialistes sont d’accord a conseillé aux gens de consulter leur médecin avant de faire des changements alimentaires majeurs. Ils ont plutôt recommandé que les gens se concentrent sur “des changements plus petits qui peuvent être reproduits tout au long de la vie” plutôt que sur des changements majeurs qui pourraient avoir des effets néfastes.

En résumé, selon les chercheurs, les éléments suivants devraient être inclus dans l’alimentation quotidienne pour augmenter l’espérance de vie : beaucoup de légumineuses, comme les lentilles et les pois chiches, ainsi que les grains entiers et les légumes. Les chercheurs recommandent également de manger du poisson, mais pas de viande rouge ou transformée et seulement de « très petites » quantités de viande blanche. faible nutrition De “bonnes quantités” de noix et d’huile d’olive et “un peu” de chocolat noir devraient également être consommés.

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