Éduquer le cerveau alimentation saine Et avec sens, une tendance baptisée “régime cérébral” commence à faire son chemin dans les habitudes saines, et la situation qui émerge de la pandémie représente “le moment idéal” pour entraîner l’esprit à avoir une relation plus saine avec la nourriture à atteindre.
C’est ainsi que le docteur en pharmacie et nutrition Carmen González Vázquez l’explique dans une interview dans laquelle elle explore les possibilités d’entraîner le cerveau à établir une relation plus saine avec les aliments consommés et à se débarrasser de l’habitude de “goûter” le n -ème régime “.
Le régime cérébral, dit-il, est un terme inventé familièrement en nutrition pour aider la société à comprendre que suivre un régime consiste à être conscient de ce que vous mangez.
Il a été démontré que plus le niveau d’anxiété chez la personne est élevé, plus elle mange d’aliments et d’aliments étiquetés “malsains ou malsains”, souligne-t-il.
Dans ce contexte, il considère également que le terme “alimentation consciente” est important, ce qui indique un repas tranquille qui n’active pas aussi rapidement le centre de la satiété dans le cerveau.
Il s’agit de satisfaire des besoins nutritionnels avec une alimentation saine, mais en gardant un équilibre avec ce que signifie s’offrir de petits moments de plaisir qui permettent à la personne de profiter de la gastronomie, affirme-t-il.
Il croit aussi et apprécie que cette façon d’imaginer la façon de manger soit arrivée dans la mentalité générale de la société.
A cet égard, il estime qu’il est “très important” de sensibiliser les jeunes générations dès le plus jeune âge à la nécessité de suivre une alimentation saine et des “habitudes alimentaires très saines” pour lesquelles “les habitudes alimentaires en famille sont fondamentales”, et il est important de les renforcer à un jeune âge.
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