5 aliments qui accélèrent le vieillissement et raccourcissent l’espérance de vie

À l’échelle mondiale, la consommation d’aliments frais diminue, tandis que celle de extrêmement transforméCelui-ci contient peu ou pas d’aliments entiers et souvent inclus Arômes, colorants, émulsifiants et autres additifsEt tu es nutritionnellement mauvais.

Diverses études ont lié ces produits à des maladies graves telles que : Hypertension, obésité, dépression, diabète de type 2 et divers types de cancerqui sont souvent liés à la âge et lié stress oxydatif, inflammation et vieillissement cellulaire.

Une étude historique de Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales des États-Unis L’étude de 2019 a évalué les régimes alimentaires de deux groupes de participants sur des régimes “tout aussi confortables” qui correspondaient aux calories, au sucre, aux graisses, aux fibres et aux macronutriments. La seule différence était que Un groupe a mangé des aliments ultra-transformés et les autres aliments non transformés.

Ils deviennent de plus en plus Une recherche qui relie aliments ultra-transformés (UPF, pour son acronyme en anglais) avec l’obésité, le diabète, l’hypertension artérielle et les maladies cardiaques. Une étude de 2022 du L’Université de Navarre a découvert que l’UPF ils vieillissent le corps plus rapidement et augmentent le risque de mortalité toutes causes confondues.

Les chercheurs de Université du Michigan, États-Unis, qui en a créé un Indice Santé Nutrition en 2021 ils ont découvert que tout le monde Sandwich hot-dog ou saucisse Ce qu’une personne mange réduit son espérance de vie en bonne santé de 36 minutes.

Ce rafraîchissements Réduit la durée de vie de 12 minutes bacon ou bacon en six minutes et tout Double cheeseburger c’est-à-dire des coupes alambiquées d’un peu moins de 9 minutes. C’est ce que l’enquête a montré même une portion de fromage peut coûter plus d’une minute d’une vie saine.

Mais avant de vous débarrasser de votre ration du week-end, Il n’y a pas que des mauvaises nouvelles : l’indice a également montré qu’il est possible d’ajouter quelques minutes à notre espérance de vie en bonne santé en mangeant mieux. Cela a été montré, par exemple chaque banane prolonge la durée de vie de 13,5 minutes, comment un morceau de saumon cuit.

À ce stade, nous pensons que les hot-dogs ne devraient pas être le pilier de notre alimentation, bien sûr, mais Je suis sûr qu’il n’y a pas de mal à en avoir un de temps en temps. Non, manger un seul hot-dog ne va pas nécessairement vous prendre 36 minutes en temps réel, mais la plupart des experts s’accordent à dire que la catégorie dans laquelle ils se trouvent – les UPF – est une mauvaise nouvelle pour notre santé.

C’est pourquoi, Si vous voulez vivre une vie plus saine et un peu plus longue, vous le trouverez ici certains aliments auxquels nous devons faire attention. Mais n’ayez crainte, les scientifiques révèlent également ce qu’ils sont quelques-unes des alternatives tout aussi délicieuses que nous pouvons intégrer à notre alimentation.

1. Hot-dogs (hot-dogs, hot-dogs ou sandwichs à la saucisse)

Malheureusement, ces aliments ultra-transformés seraient en tête de liste des méchants de l’alimentation selon l’étude. Chaque portion enlève 36 minutes d’une vie saine.

Une alternative saine pour les remplacer burgers végétariens maison. L’étude a également montré que les Fruit de mer Il a des avantages de longévité puisque augmente l’espérance de vie en bonne santé de cinq minutes par portion, Vous pourriez donc envisager de troquer un hot-dog contre du poisson grillé ou des crevettes.

2. Bacon

Mauvaise nouvelle pour les amoureux de lard. La charcuterie au deuxième rang sur la liste des éviter les aliments de l’étude, il le dit Une portion coûte 26 minutes d’espérance de vie en bonne santé (en tenant compte de l’alimentation et de l’empreinte carbone).

Une étude de Université d’Oxford en 2019 remarqué que Manger de la viande rouge transformée une seule fois par jour augmente d’un cinquième le risque de cancer du côlon. Pour le remplacer, ceux-ci jouent un rôle important aliments végétaux : Cèpes ou shiitakes Doucement frits, ils peuvent être une alternative étonnamment charnue au bacon.

3. Hamburgers au fromage

Sans surprise, la recherche montre que Les cheeseburgers ne sont pas bons pour la santé. En réalité, chaque double cheeseburger coûte 8,8 minutes de vie saine.

C’est la bonne nouvelle petit changement durable dans le régime alimentaire ils peuvent avoir un impact majeur tant sur la santé des individus que sur l’environnement, Donc, si vous êtes un mangeur de viande, envisagez de ne remplacer qu’une petite partie de vos calories quotidiennes. Poissons, noix, fruits et légumes.

Ce Saumon score élevé pour la longévité, chaque portion ajoutant 13,5 minutes à la vie, Cependant, les chercheurs ont constaté qu’il ne s’en sortait pas aussi bien en termes d’impact environnemental.

4. Boissons non alcoolisées

Surprise, les boissons gazeuses ne sont pas non plus bonnes pour la santé. En plus de déduire 12,4 années d’une vie en bonne santé, après l’étude de Université du Michigan, Autres recherches connexes sa consommation excessive avec un risque accru de cancer du côlon, de diabète de type 2 et de maladies cardiaques.

Personne ne veut qu’on lui demande d’échanger sa canette de soda contre un Thé vert, mais étant donné ses avantages évidents pour la santé (il est riche en polyphénols, qui protègent contre les maladies cardiaques), cela vaut la peine d’être considéré.

Une autre étude a révélé que Le vieux thé du petit-déjeuner anglais peut réduire de moitié le risque de démence, alors posez la boîte et mettez la bouilloire en marche.

5. Snacks et pain emballé

Ce Indice Santé Nutrition de l’Université du Michigan fait référence à la pâtisseries sucrées et le pain rapide et produits de boulangerie Avec légère diminution de l’espérance de vie en bonne santé, et une partie des noisettes avec vousn augmentation significative de 26 minutes, Ce changement devrait donc être un jeu d’enfant.

consommation de Fruits secs comme collation a des avantages pour la santé bien documentés, de la réduction du risque de maladie cardiaque et d’obésité à la promotion d’une fonction cognitive saine.

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